- على مائدة الإفطار- مصري يقتل زوجته بـ17 طعنة
- حسين الشربيني.. حكاية فنان رحل على مائدة الإفطار في رمضان | مصراوى
- العائلات التركية تستقبل الرئيس أردوغان على مائدة الإفطار | العربي الأصيل
رشا محمد
محررة بقسم الشؤون العربية والدولية بجريدة أخبار اليوم حاصلة على بكالوريوس إعلام – جامعة القاهرة بتقدير عام جيد جدا مع مرتبة الشرف وحاصلة على دبلومة الترجمة الصحفية من الجامعة الأمريكية
على مائدة الإفطار- مصري يقتل زوجته بـ17 طعنة
لشهر رمضان ميزة فريدة لدى المجتمع المغربي، تنعكس جلياً على سائر مناحي الحياة اليومية لأهل البلد، وعلى رأسها الموائد. أضرار الإفراط في تناول البيض على السحور ولا تخلو موائد الإفطار في شهر رمضان الكريم، وإن اختلفت خُصوصية جهات المملكة، من ثلاثة أطباق مهمة، وهي الحريرة، وحلوى "الشباكية"، وأطباق "سلو" المُزركشة بحبات اللوز. الحريرة.. حساء العجائب "لا يجوز صيام رمضان إن لم تكن الحريرة ضمن مكونات الإفطار"، نُكتة مغربية تقليدية تعكس التشبث الكبير للمغاربة بهذا الطبع العجيب، الذي يضم من المكونات ما يجعله لوحده، وجبة قائمة الأركان والفوائد الغذائية. ويتم شرب حساء "الحريرة" بشكل يومي من طرف المغاربة، لكن باختلاف طفيف في توقيت ذلك، فالبعض يشربها مباشرة بعد كسر الصيام، لكن آخرين يجعلونها في أواخر وجبة الإفطار، وهُناك من يُؤجلها إلى ما بعد صلاة التراويح. نبيل العياشي، الاختصاصي في التغذية، يوضح لـ"العين الإخبارية" أن هذا الطبق يُعتبر وجبة كاملة، نظراً لتكونه من مكونات صحية ومفيدة، خاصة إذا ما تم إعدادها بالطريقة التقليدية. وتستخدم النسوة في تحضير هذا الحساء، كُل من العدس والحمص والطماطم والقزبز والبقدونس والأزر أو "الشعرية" في بعض الأحيان، ما يجعله حساء متنوع المكونات، وكُلها مواد غنية بالألياف والأملاح المعدنية والبروتينات، وأيضاً الطاقة.
وبعد نضوج الحساء، يتم إضافة الدقيق إليه وبعض البيض الطري، ويُمزج الخليط جيداً، إلا أن هذه المرحلة، يقول الخبير في التغذية، يجب أن تتميز بالحذر، وذلك من خلال استعمال الدقيق الكامل أو الشعير، مع تفادي الدقيق المعدل جينيا. الشباكية.. عسلية السمسم بلونها البُني اللامع، وأطرافها المُتشابكة، تتوزع على مائدة الإفطار أطباق صغيرة لحلوى "الشباكية"، تماما كما تتناثر على أجزاءها المُغطاة بالعسل حبات السمسم اللذيذ. رائحة اليانسون وماء الزهر، تُغري بتناولها، على الرغم من السعرات الحرارية الكبيرة التي تتوفر عليها، إذ يتناولها البعض مع كؤوس الشاي المغربي، أو يتم تناولها رفقة حساء "الحريرة"، والبعض يغمسها فيه، للحصول على خليط حلو المذاق. تسارع نمط الحياة، وضيق الوقت بالنسبة لبعض النسوة، خاصة العاملات منهن، ساهم في انتشار محلات لصنع هذه الحلويات، وهي محلات تعرف إقبالا كبيراً منذ مطلع شهر شعبان، وحتى منتصف رمضان، في حين لازالت العديد من الأسر مُتشبثة بإعدادها داخل المنازل، وبطقوسها الكاملة. وسميت بالشباكية، لأنها تتشابك بعناية بشكل دائري تصاعدي، بعدها تجد طريقها إلى مقلاة الزيت، لتخرج منها ملونة بلون الذهب، ثم تطلى بالسمسم بعدما أغرقت في العسل، ثُم ترش بماء الزهر، وتصير جاهزة للأكل.
حسين الشربيني.. حكاية فنان رحل على مائدة الإفطار في رمضان | مصراوى
العائلات التركية تستقبل الرئيس أردوغان على مائدة الإفطار | العربي الأصيل
- شعار الاسعاف السعودي
- "دارة المؤسس" و"أدبي الرياض" يطلقان برنامجاً علمياً لدعم الرواية التاريخية الوطنية
- جريدة الرياض | على مائدة إفطار الشيخ علي الطنطاوي
- تحميل العاب Xbox One
- وظيفة من المنزل براتب 7500 : 3 وظائف للرجال والنساء براتب 7500 في مستشفيات المانع العامة - jingtung-journal-wall
- تفعيل سداد بنك البلاد
- حساب ماين كرافت اصلية مجانا
- مجلة الرسالة/العدد 232/ثورة على الأخلاق - ويكي مصدر
- الانتحار في السعودية
- نهاية بطل مسلسل الحاج متولي.. سقط وهو يتوضأ وتوفي على مائدة الإفطار برمضان وبكى الإمام أمام جثمانه | أحداث نت
- كرمالكم | نواب وشخصيات على مائدة افطار السفير السعودي.. اسماء وصور
شكرا لقرائتكم خبر عن إزاى تختار أكلات صحية على مائدة الإفطار والسحور فى رمضان؟ والان مع تفاصيل الخبر القاهرة - سامية سيد - كشفت دراسات علمية فوائد الصيام للصحة، حيث أنه يساعد في فقدان الوزن الزائد وكذلك يقلل من عوامل الخطر للإصابة بأمراض القلب ولكن يجب تناول طعام صحي في وجبتي الإفطار والسحور، وقد يكون من الصعب أن تكون منضبطًا وسط كل الأطعمة الشهية في رمضان، كما قد تكون ممارسة الرياضة أثناء الصيام أمرًا صعبًا، لذا فقد جمعنا لكم أبرز النصائح الصحية على مائدة الإفطار والسحور في رمضان، وفقاً لموقع " ABC Everyday ". إزاي تختار أكلات صحية على مائدة الإفطار والسحور في رمضان؟ تناول البروتين والكربوهيدرات المعقدة في وجبة السحور أوصى خبراء التغذية بتناول الوجبة النموذجية التي تتكون من بيضتين مسلوقتين وقطعة خبز وبعض الفاكهة والكثير من الماء مع كوب من الحليب، الذي يعتبر وجبة سريعة مصدرًا رائعًا للكالسيوم والبروتين والكربوهيدرات المعقدة، والتي تطلق الطاقة طوال اليوم. الوجبات البسيطة الأخرى تشمل الشوفان مع بعض الفاكهة المقطعة لأنه طعام صحي يساعد في تعزيز شعورك بالشبع والامتلاء لفترة طويلة. قد يكون من الصعب تناول ذلك في الصباح الباكر، خاصة في الأيام القليلة الأولى، بينما يتكيف جسمك مع روتين جديد، لكن الأمر يصبح أسهل مع اعتياد جسمك على الصيام.